Sinônimo de qualidade entre seus consumidores e apreciadores, a cervejaria Maltvs, tradicional produtora de cerveja em Monte Alto, também é motivo de orgulho para os montealtenses no quesito premiações. Na última semana, a Maltvs faturou uma medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC).
O CBC, considerado o maior concurso de cervejarias independentes da América Latina, chegou, em 2024, à sua 12ª edição, celebrando seu amadurecimento do ramo dos eventos, em consonância com o mercado cervejeiro do país.
Foram mais de 4 mil amostras da bebida avaliadas e 400 rótulos premiados de todo o Brasil. Além de premiar as melhores cervejas, o evento também tem por objetivo fornecer pareceres técnicos sobre os produtos inscritos, propiciando às cervejarias utilizarem as informações para desenvolverem e aprimorarem seu processo de fabricação, levando à evolução de seus rótulos.
A responsável por coroar a cervejaria com mais um prêmio foi, por mais um ano, a ‘Ventania’, que disputou a categoria Imperial Red Ale, conquistando, entre os critérios de avaliação, 92 pontos. A bebida, no estilo Red Ipa, tem um diferencial em sua produção: ela leva goiabada, produzida inteiramente com frutas da região.
Criada em 2014 pelos amigos e sócios Alien Viganô, Victor Durigan e Vinícius Ferreira, a Maltvs carrega, em sua bagagem, outras sete conquistas. Começando por 2020, quando a cervejaria foi premiada por sua ‘Califórnia’, conquistando, à época, a medalha de prata na categoria Cream Ale. No ano seguinte, outra medalha de prata, desta vez com a Tijuco, na American Stout. Em 2022, na categoria Imperial Red Ale, a ‘Ventania’ faturou a prata.
O primeiro ouro da Maltvs veio em 2023 com a ‘Tijuco Café’, na categoria Coffee Beer. No mesmo ano, ela levou mais duas premiações: a primeira foi o bronze na Speciality Beer com a ‘Tijuco com Maple e Café’, enquanto a segunda coroou com o bronze a ‘Tijuco com Pimenta Comari’ na categoria Chilli Peper Beer.
Além de todos esses títulos, a cervejaria figurou entre os 15 estabelecimentos comerciais da Rota Gastronômica do Estado de São Paulo, em 2022. O reconhecimento rendeu à Maltvs a participação em eventos no Memorial da América Latina, em São Paulo, e na Agrishow, com estande próprio na área voltada ao agroturismo.
