Investimento é de R$ 80,00; carga horária é 20 horas
Entre os dias 23 a 27 de novembro, das 18h às 22h, o Sebrae promove o curso “boas práticas para serviços de alimentação”. O investimento é de R$ 80,00 e as aulas acontecem na sala da ACIMA, no mezanino do Monte Alto Shopping, com carga horária de 20 horas.
O público alvo é formado de proprietários, encarregados, supervisores e manipuladores de empresas que atuam no setor de serviços de alimentação quanto aos procedimentos de higienização e manipulação de alimentos; e também profissionais de padarias, bares, cantinas, lanchonetes, bufês, confeitarias, restaurantes, comissárias, cozinhas industriais e cozinhas institucionais que tenham interesse em conhecer as exigências legais de funcionamento para os estabelecimentos do setor.
O conteúdo oferecido é composto por Legislação: Código sanitário, CLT, Código de defesa do consumidor, Portarias de Boas Práticas de Fabricação; Segurança do Trabalho; Boas Práticas de Manipulação: Definição, Prevenção da contaminação, Higiene pessoal, Equipamentos e utensílios, Limpeza e Sanificação, Manipulação, Controle integrado de pragas, Controle de potabilidade da água, Procedimento operacional padrão.
As inscrições podem ser feitas na sede do PAE, na rua Jeremias de Paula Eduardo, nº 1.904 – Centro; mais informações pelos telefones (16) 3241-3831 / 99799-6314.
