ANOS CONTADOS
Ao perguntarmos a idade de um espanhol ele responde: Eu LEVO tantos anos!
À mesma pergunta, em português, a resposta será: Eu TENHO tantos anos!
A diferença não está apenas nos verbos levar e ter, a lógica prevalece. O fator tempo contado em anos mantém a passagem de ano em ano, ou seja, é levado. Em português o verbo ter é inadequado a um tempo, afinal, não é possível ser dono de um período. Não se tem ano nenhum – se leva-o.
ENIGMA COMERCIAL
Se nada mudou, quando um proprietário de um bar vende o estabelecimento, ele permanece 41 dias com o novo proprietário, período em que acompanha o novo dono para orientá-lo na condução do negócio, apresentando-o aos clientes novos. Findos os 41 dias o antigo dono entrega definitivamente o estabelecimento ao dono novo, sem ônus o domais obrigações acordadas.
As explicações aqui narradas têm caráter meramente formais, não há lei ou regras contratuais que envolvam compra e venda, está mais para a tradição de mercado.
BLACK FRIDAY
A última quinta-feira do mês de novembro é a data comemorativa da Ação de Graças, um dia de união familiar, no qual as famílias se unem em agradecimento às graças recebidas durante o ano, principalmente aquelas envolvendo os familiares mais afastados, a simples união parentesca é considerada uma graça abençoada pela religiosidade.
A quinta-feira é feriado nacional nos EUA, emendada com a sexta-feira e daí com o sábado judaico e o domingo cristão, dias que o comércio permanece sem venda, principalmente no dia útil, a sexta-feira. Os clientes visitam as famílias e buscam o lazer em colônias de férias, esquecendo-se das lojas, que passaram a chamar a sexta-feira de negra (Black Friday). Negra no jargão comercial ianque significa sem um dia claro nas vendas, as lojas ficam às escuras, então, incentivam as vendas com liquidações.
O Brasil que tudo copia, imitou o EUA criando a sexta-feira negra com mais de mês de duração, nem sempre criando promoções reais de descontos. Com isso, ninguém se lembra da quinta sagrada. Imitando apenas no almoço com o tradicional peru. Não sabem os brasileiros que o peru tradicional lá nos EUA não é esse de granja – é o peru selvagem caçado no mato!
PURA CARNE
Quando o prefeito de São Petersburgo, na Rússia, fez aniversário, resolveu fazer uma festa convidando o conde de Moscou. O prefeito contratou o mais famoso cozinheiro do país, especialista em carnes. No dia da festa o contratado ficou sabendo que o conde não possuía os dentes ideais para comer carne. Criou o cozinheiro um prato com carne picada e deu o nome de Strogonoff, o mesmo do conde. O prato era carne com creme de leite, consagrado mundialmente. Strogonoff de frango – apenas no Brasil.
BIFE DE OURO
Atualmente ao se falar em alimento de preço alto vem à lembrança a carne bovina. Nos supermercados o setor de carnes a bovina provoca a fuga da dona de casa, que prefere, devido ao preço, o frango e o suíno.
Nem sempre foi assim, nos anos 1950/60 a carne bovina era motivo de desprezo do consumidor, que a expressão “carne de vaca” era gíria para qualquer alimento de baixo valor e muita oferta. Não apenas alimentos, mas usos e costumes na moralidade. Qualquer coisa comum era como carne de vaca. Exemplo: se uma pessoa estava sempre nos lugares perturbando a ordem e se tornando inadequada, era uma “carne de vaca!’
Voltando à alimentação, a comida farta na mesa era “carne de vaca”, ou seja, tinha demais e provocava desprezo. Ninguém gostava e ninguém comia. Até pessoas eram chamadas de carne de vaca, bastava ser alguém indesejável. Os tempos mudaram – a carne desprezada se tornou apreciada.
AAS – O SALVA VIDAS
A medicina, depois de longa pesquisa, descobriu que o medicamento sintético conhecido por ácido salicílico pode ter salvado milhares de vidas ao ingeri-lo como analgésico, porque o efeito da “aspirina” também age no sistema sanguíneo como grande poder circulatório, desobstruindo as artérias aumentando o fluxo sanguíneo no coração, evitando infarto e outras consequências coronárias. Viva a aspirina, o nome popular do ácido salicílico.
DIPLOMA COMERCIAL
As faculdades, se não ensinam, deveriam fazê-lo, prevenindo o futuro profissional, que apenas o diploma em uma instituição de ensino de alto valor não é garantia de sucesso profissional. Existe uma espécie de tabela periódica ao exercer a profissão. Como base podemos citar o médico, o dentista, o advogado e outras áreas do ensino superior. Assim que formado o profissional atua cerca de 15 anos em plena ascensão, conquistando o reconhecimento dos clientes, nos 10 anos seguintes há um período de estabilização, em seguida há um declínio moderado devido ao cansaço normal no desempenho funcional e a entrada de novos profissionais no mercado.
O ESCRITOR NEGRO
O maior escritor do Brasil, quiçá do mundo ocidental, tinha as fotos clareadas nas suas obras. Ele era negro de origem materna e paterna, porém, o racismo e o preconceito, segundo as editoras não era lido e as citações sobre sua origem levava as pessoas a sequer adquirir suas obras, inclusive a obra prima “As Memórias de Brás Cubas”.
Antes de Machado, milhões de autores escreveram ficção à exaustão e ninguém pensou em narrar as memórias de um morto, como fez o autor de Brás Cubas. Uma ideia inédita e genial. A obra pelo inédito seria como inventar a roda. Machado negro ou branco inventou a roda quadrada.
