Nos dias 8 e 9 de agosto o SEBRAE estará promovendo o curso “procedimentos e técnicas de higiene e manipulação de alimentos”. O objetivo da capacitação é apresentar aos participantes métodos para a higiene pessoal, de equipamentos, móveis e utensílios, e de higienização de alimentos, desde o recebimento das matérias-primas até sua distribuição, bem como apresentar ao proprietário ou gestor formas de aplicar as boas práticas da manipulação dos alimentos nos estabelecimentos comerciais e serviços de alimentação, seguindo a legislação vigente. O evento é gratuito, mas as vagas são limitadas; o curso será ministrado na sala da ACIMA no Monte Alto Shopping, das 18h às 22h. Os interessados podem se inscrever pelo telefone (16) 3241-3881.
